Pâtisseries et Biscuits

Les Tartes

Tarte citron meringuée

Composée d'une pâte sucrée, d'un crémeux citron et d'une meringue italienne. Parts : 6 - 8 - 10 - 12

3,80 €

Les Galettes

Galette comtoise

Galette aux notes de fleurs d'oranger 6/8 parts

10 €

Les Pâtisseries

Le Fantasque

Composé d'un gâteau moelleux à la carotte, aux épices douces, et aux noix. D'un caramel chocolat au lait et noix de pécan. Et d'une ganache montée à la vanille. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel

4,20 €

Pavlova

La douceur de la crème chantilly, le croquant de la meringue et la fraîcheur des fruits. Les saveurs seront à définir selon la saison et les envies Prix de la part

3,80 €

Tendresse aux fruits

Composé d'une génoise moelleuse, de crème diplomate à la vanille et de fruits (framboises ou mélange de fruits rouges. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel Les saveurs seront à définir selon la saison et les envies Prix de la part

4 €

Le Gourmand

Composé d'un biscuit financier noisette, d'une fine couche de caramel, d'un insert à la poire et d'une ganache montée à la vanille. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel Prix de la part

4,20 €

Paris Brest

Le classique, pâte à choux, mousseline au praliné maison et insert croustillant chocolat crêpe dentelle Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel

4,20 €

Entremet Pêche Lavande

Composé d'un biscuit joconde amande, d'une compotée de pêches fraiches, et d'une mousse infusée à la Lavande. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel Prix de la part

4,20 €

Le Carmin

Composé d'un biscuit amande, d'un croustillant riz soufflé/chocolat lait, d'une mousse chocolat noir. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel

4,50 €

Forêt Noire

Composée d'une génoise au chocolat imbibée, d'une chantilly, et d'une chantilly chocolat ainsi que de cerises confites. Visuel non contractuel Possible de l'avoir avec ou sans Kirsch, à me préciser à la commande.

3,80 €

Délice tout chocolat

Gâteau composé de couches de biscuit moelleux chocolat et de ganache montée chocolat. Décor différents chocolats Kinder° 10 parts : 44€ 16 parts : 70€

44 €

Le gâteau d'Amour

Composé d'un biscuit aux amandes, d'éclats de pistaches, imbibé d'un sirop à l'eau de Rose et recouvert d'une fine couche de glace royale Laissez vous surprendre par ses saveurs douces, en le dégustant bien frais ! Disponible en : 8 parts - 24€ ou 12 parts - 36 €

24 €

Les Ephémères

Délicafé

Composé d'un biscuit cuillère chocolat, un praliné amande/grain de café, un crémeux chocolat lait/café et une ganache montée vanille. Disponible à partir de 6 parts Visuel non contractuel

4,20 €

Le Fraisier gourmand

Composé d'un biscuit pistache, d'une crème montée vanille, de fraises fraiches et de chantilly. Disponible en 6-8-10-12 et 14 parts Visuel non contractuel

4,20 €

Les Numbers

Number au chocolat

Composé de pâte sucrée, de ganache montée au chocolat et de ganache chocolat. Décor Kinder 6 - 8 parts : 36€ 14 - 16 parts : 72€

36 €

Number aux fruits

Composé de pâte sucrée, de crème diplomate à la vanille, de crémeux aux fruits, de coulis de fruits gélifiée. A personnaliser selon les fruits souhaités 6 - 8 parts : 36€ 14 - 16 parts : 72€

36 €

Les Friandises

Les Cake pop

Des petites boules de douceurs enrobées d'une couche croquante. Il est possible de les accorder avec le thème du gâteau, de l'anniversaire... Commande minimum : 6 pièces de même parfum

2 €

Parfum

chocolat / pâte à tartiner

Cupcake

Brownies avec ganache montéé chocolat au lait : 3.50€ Cupcake avec chantilly : 3€ Cupcake avec insert fruits et chantilly : 3,50€ Commande minimum de 6 pièces

3,50 €

Les Amandes Chocolat

Amandes entières recouvertes de chocolat noir, idéal pour accompagner le café ou pour une petite pause gourmande. Pots de 100g

5 €

Les noisettes chocolat/noix de coco

Noisettes entières recouvertes de chocolat blanc et de noix de coco, idéal pour accompagner le café ou pour une petite pause gourmande. Pots de 100g

5 €

Les Guimauves

Comme des petits nuages, Les guimauves demandent un temps de fabrication de plusieurs jours, pensez à prendre de l'avance pour vos commandes. Sachets de 100 g

2,80 €

Parfum

Rose

Jasmin

Fleur d'Oranger

Sucettes meringues

Assorties au thème de votre buffet de dessert Commande minimum 6 pièces

1,50 €

Les Evènements

Mignardises

Assortiments selon les saisons Minimum de commandes 20 pièces

1,10 €

Biscuits décorés

Biscuits assortis au thème de votre gâteau pour faire un joli buffet de dessert ou comme présent pour les invités. A partir de 1.80€ pièce selon la complexité du décor

1,80 €